Détection et prise en charge des troubles de la déglutition chez le sujet âgé hospitalisé

Les troubles de la déglutition sont fréquents chez le sujet âgé (8% à 15% à domicile, 30% à 40% en institution). Les causes sont neurologiques (accident vasculaire cérébral, maladie de Parkinson, démence), médicamenteuses, locales. Ils exposent au risque de dénutrition :

- Complications somatiques : déshydratation, dénutrition, fausse route, infections respiratoires, pneumopathie chimique (inhalation de liquide gastrique).

- Complications psychologiques et sociales : dépression, isolement social, mauvaise qualité de vie. (source MobiQual)

 

Le Comité de Liaison d'Alimentation et Nutrition central de l'Assistance Publique des Hôpitaux de Paris a réalisé un document présentant les différentes interventions réalisées par l'équipe pluriprofessionnelle concernant les troubles de la déglutition du sujet âgées hospitalisé.

 

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